鸡排哥致歉!近30日涨粉58万,已成立工作室!

国庆中秋长假期间,“鸡排哥”李俊永热度持续走高,他凭借热情亲切的服务、学生5元、普通人6元的实惠定价,以及总能给顾客带来幸福感的“情绪价值”,被网友称为“景德镇鸡排主理人”,吸引众多市民和游客前往打卡购买。

“鸡排哥”爆火后,为应对激增的客流。他带领“鸡排家族”统一穿着定制T恤,在国庆期间开设了多个分流摊位。当地城管部门也专门为他成立了2-4人的工作专班,维持现场秩序。10月2日附近商户人员告诉记者,在“鸡排哥”摊位排队的人基本要等两三个小时。有网友表示鸡排哥“一度累到失去表情管理”“没有了情绪价值”。

10月8日,景德镇鸡排哥在个人社交账号发布一则视频,向全国各地来到家乡景德镇游玩和打卡买鸡排的游客表示感谢。鸡排哥表示近期天气炎热,游客为买鸡排有时需排队几个小时,对此他感到很不好意思,在此向游客致歉。
最后鸡排哥说这几天工作强度较大,计划10月9日休息一天,今后会以更饱满的精神状态迎接后续的工作,并叮嘱大家回程时注意安全。

记者从景德镇“鸡排大道”摊主处获悉,6日和7日两天,“鸡排大道”人流量明显回落。记者在“鸡排哥”的直播间内看到,7日晚8时58分,“鸡排哥”销售完当晚的最后一份鸡排提前下班。一位在“鸡排大道”上维持秩序的工作人员告诉记者,7日人流量大约只有前些天的三分之一,“鸡排哥”这两天收工都比较早。

10月7日,记者从不少网友发布的视频中看到“鸡排哥”摊位已正式安装专属空调,由便携式发电机发电。近30日“鸡排哥”涨粉58.24万。他大方介绍“鸡排嫂”,感谢她的付出。

此外,记者查询天眼查发现,近日,景德镇市珠山区李俊永餐饮管理工作室(个体工商户)成立,经营者为李俊永(鸡排哥),经营范围为餐饮管理、食品销售。

“鸡排哥” 的爆火,也为景德镇文旅市场添了一把力。在飞猪平台,景德镇的订单量同比增长60%;在携程平台,景德镇整体旅游订单量同比增长近40%;途家平台的景德镇民宿订单同比去年增长近20%,跻身全国民宿订单TOP30城市。
美团旅行数据显示,国庆中秋假期因“鸡排哥”屡登热搜的景德镇文旅预订量同比上涨15%,其中20-30岁的年轻人占比达50%,当地五星级酒店订单人次同比增加近30%,Top5的客源地分别是北京、武汉、上海、杭州、深圳。假期前往景德镇沉浸式体验陶瓷手作更是成了本地新玩法,美团上相关团购商户数量同比增长35%。

鸡排哥的爆火不仅为景德镇文旅注入了新活力,也让鸡排这一小吃成为消费热点。不过在鸡排消费热度之下,消费保投诉平台也收到了多起关于 “鸡排” 的消费投诉。例如,汪女士就向消费保反馈,她在某外卖平台下单购买了一份日式烧鸡排饭。该食品送达后,因外表皮微熟,汪女士起初未察觉异常,食用到一半时,发现口感不对,仔细查看后确认食品内肉质未熟。汪女士担忧未熟肉质可能带有寄生虫,遂向该商家提出赔偿诉求。目前,汪女士的投诉已在消费保平台解决。(如遇消费问题,投诉维权点击这里>>>立即发起投诉)


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