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紧急下架！全部召回！知名餐饮品牌被曝产品发霉！“气味刺鼻”
近日，有多名消费者反馈，在开市客超市购买的麻六记酸辣粉出现发霉问题。深圳的陈女士表示，7 月 22 日她在开市客门店购买了一箱麻六记酸辣粉，生产日期为6月16日。7 月 25 日冲泡时发现，粉饼不仅发霉，还散发着一股刺鼻气味。她向深圳开市客门店反馈了该情况，门店随后为其办理了退货，并将商品金额原路退回。对于其他赔偿诉求，“门店客服经理说会在下周五前给出答复”。
值得关注的是，麻六记的食品质量问题并非孤立事件。江西游先生向消费保反馈，他在电商平台购买了麻六记酸辣粉，5 月 23 日食用时吃到了虫卵。游先生要求按照订单金额的 10 倍进行赔偿，却遭到商家拒绝。目前，该投诉已在消费保投诉平台解决。
此外，上海、宁波等地也有消费者表示在开市客买到了发霉的麻六记酸辣粉，且线下门店已经退款产品的金额，进一步的补偿赔偿还在商讨。
对此，开市客相关负责人表示，近期例行商品品质巡检中，发现该产品存在质量波动。出于商品质量管控要求，主动暂停该产品销售。目前，没有明确重新上架时间。开市客方面也确认，开市客的麻六记酸辣粉的包装规格和食材配置和其他渠道有所区别。
7月27日，麻六记酸辣粉产品代工方“白家阿宽”作出回应。
称其代工的麻六记270g规格的酸辣粉部分批次出现个别粉饼发白、发霉现象，主要原因是生产过程中消杀环节存在不足，可能导致部分产品受环境细菌污染，出现湿粉饼保质期缩短或霉变。现已发出召回通知，目前所有存在质量风险的该规格产品已全部下架。针对购买2025年6月16日、6月18日两个问题批次产品的消费者，可联系原商家退货退款，或通过白家阿宽官方客服登记处理，公司将承担全部退货费用，并严格按照国家规定提供相应经济补偿。
记者致电开市客上海、深圳、苏州、杭州六地门店，门店客服均回应麻六记酸辣粉确已全部下架，同时，开市客App目前也检索不到麻六记的相关产品。
据了解，开市客为起源于美国的会员制商店，目前开市客在中国在上海、苏州、宁波、杭州、南京、深圳等地拥有7家门店，会员费为一年299元。据企业官方公众号，开市客在全球14个区域拥有890多家门店。
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本文综合来源 | @白家阿宽、@南方都市报、@第一财经、@蓝鲸新闻
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