十足便利店出售烂胡萝卜盒饭拒绝合理赔偿

11月22日下午1点42分，本人在平阳县鳌江镇万达广场1051号店铺十足便利店购买了一份辣子鸡盒饭，在店内（有监控）食用过程中发现盒饭里的胡萝卜烂了，把情况反应给店员之后，店员只表示已经汇报店长需要核实，并没有及时表达歉意，而且只退了款没有赔偿，服务态度有所欠缺，本人加了店长微信之后，在十足店内等了一个多小时，店长一直说着赶回来却一直没有回来！后店长表示她个人意思一下，发了200元红包给我交个朋友，我在跟你说食品安全的赔偿问题，你却在跟我拉关系，什么心思大家心知肚明，当我提出商家应根据食品安全法第148条赔偿剩余800元时，店长一下说要等鉴定需要时间，一下又说厂家回复那是烧焦了，总之就是推卸责任不愿赔偿，长了眼睛的都看得出来那就算不是发霉也是烂掉了！商家把食品安全问题交给生产商来判断，结果可想而知，你让他自己查自己，能查出来问题就奇怪了，搁这儿搞笑呢，商家违反食品安全法和消费者权益保护法，侵犯了我方的合法权益，我的诉求是商家根据食品安全法第148条赔偿给我方剩余800元！