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“月薪2万吃不起”？百果园董事长回应：不会迎合消费者；网友：你赚我钱还想教育我？
近日，一则#百果园称不会迎合消费者 话题冲上热搜引发热议。
视频中，百果园董事长余惠勇回应水果贵：“水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的，非常少，我们仍然会坚守做高品质的。我要想给顾客留下一个便宜的印象是很容易的，因为它不同的品质差别太大了，哪怕外观同样的水果，有的时候差到四五倍。而且便宜的水果供大于求，但真正的好水果是供不应求的，也是它贵的一个原因。我们一方面，可以听到百果园太贵了的声音，但另外一方面，我们百果园有几千万的会员，如果没有一批真正认识到百果园价值的顾客，那百果园也就不复存在。”
此外，余惠勇还提到：“我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上。我们不会去迎合消费者，他并不清楚的所谓的便宜之类的，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。但是如果消费者不知情的时候，实际上他是无从选择的，他只能选择便宜，只能看价格。一方面我们认为还有空间在成本上继续去优化，能否再低一点的价格供应给我们顾客，但是我绝不在品质上做让步，除非我直接换品相，把品质做差一点、价格便宜点，但这不是我们要走的路。”
目前该视频在余惠勇的社交媒体上已无法找到。值得关注的是，此前不少网友在社交平台吐槽，“太贵了”“月薪2万吃不起”“百果园随便买买，一百大洋就没了”“到底谁在吃百果园？”还有网友称，百果园越来越贵，质量却越来越差。
据了解，百果园全称深圳百果园实业（集团）股份有限公司，2001年成立于深圳，2002年开业首家门店。其曾经三年四次冲击IPO（首次公开募股），2023年1月，百果园挂牌港交所成功登陆资本市场。公司2024年的财报显示，百果园实现收入102.73亿元，同比下降9.8%，除所得税前亏损为3.91亿元，而上年同期则盈利3.81亿元，这是近五年来百果园首次出现净利亏损。
业绩下滑，直观反馈在百果园加盟商层面。截至2024年底，百果园的零售门店数量同比净减少966家，仅剩下5127家。期内加盟店数量从6081家减至5116家，平均每天关店近5家。
一边是董事长 “不迎合消费者” 的坚持与对品质的强调，一边是网友 “太贵还质量下滑” 的集中吐槽，再加上业绩亏损、门店锐减的现实困境，百果园正处在舆论与经营的双重漩涡中。教育市场与倾听需求本应相辅相成，而非对立。在消费保投诉平台上，也收到很多有关“百果园”的投诉。这些投诉聚焦在商品质量问题、退款纠纷以及服务态度差等方面。
广东深圳一消费者向消费保反馈称，2025 年 8 月 5 日她在百果园购买到了过期酸奶（保质期为 2025 年 7 月 14 日至 8 月 4 日）。她联系百果园客服反映问题时，遭遇客服恶劣态度且拖延处理，后续再打电话时更是无人接听，其诉求为赔偿与道歉，目前该消费者的投诉在消费保平台已解决。
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本文综合来源 | @大众新闻-大众日报、大风新闻、@重庆广电第1眼、@海报新闻、@每日经济新闻、@东方财经
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