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炸裂！餐饮店用空调冷凝水泡发粉丝！官方通报：基本属实！
近日，有网友发布视频称，江苏连云港市赣榆区一家饭店竟用空调冷凝水泡发粉丝。
据视频画面显示，一根从墙内导出的管子正在往一个桶内持续滴水，桶内则有不辨颜色的物体，而桶的两侧各有一个装有正在泡发食材的水桶。据视频发布者称，涉事饭店为赣榆区一家餐饮店，是在用空调冷凝水泡发粉丝。
视频发出后，迅速引发热议，网友认为如果情况属实，这家饭店太不重视顾客的健康，应该受到处理。记者联系饭店的负责人，他告诉记者，自己正在去市场监管局处理此事，“现在不方便说。”在记者的追问中，他称并不清楚网上的视频是什么时候拍摄的，也不清楚管子为什么会搭在了水桶上，“现在说不清”。随后，他挂断电话。
8月1日，江苏连云港市赣榆区市场监督管理局发布情况通报：针对网民反映的“冷凝水泡发粉丝”一事，赣榆区市场监督管理局7月30日下午即对涉事餐饮店开展调查。
经核实，涉事商家“吉东家焖锅米饭”系无堂食外卖餐饮店，持有营业执照和小餐饮备案证。经查，视频反映情形基本属实：涉事餐饮店用自来水浸泡食材后，曾有将冷凝水管放进泡发食材的桶内情况存在（现场已被餐饮店改造过）。
目前，我局已对该餐饮店下达责令改正通知书，对店内食材进行封存并抽样检验，督促外卖平台下架商品，餐饮店已停业整顿。案件正在进一步办理中，查处结果将及时向社会公布，接受群众监督。
食品安全关系群众切身利益，我局将举一反三，加大全区餐饮单位监管力度，督促经营者切实落实食品安全主体责任，坚决维护群众“舌尖上的安全”。
无独有偶，消费保投诉平台上，关于食品安全的投诉也层出不穷。
邹女士向消费保反馈，7 月 18 日她在 “老婆大人零食店” 购买了王小卤鸡爪，打开准备食用时，发现鸡爪出现大面积霉变。邹女士认为自己的消费权益受到侵害，要求赔偿。目前，该投诉已在消费保平台得到解决。
在消费保平台涉及“食品安全”的投诉还有很多。
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本文综合来源 | @赣榆市场监管公众号、@纵览新闻
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